Wednesday, 09 May 2018 03:45

Los asistentes celebraron los 20 años con el intercambio de muestras culturales

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Barranquilla, 14 de octubre de 2017. Estudiantes de todas las regiones de Colombia, junto a jóvenes investigadores de los países invitados al Encuentro Nacional e Internacional de Semilleros de Investigación de la Red Colombiana de Semilleros de Investigación, se dieron cita en el Centro de Convenciones de la Universidad del Atlántico, para compartir en un escenario diferente, la Feria Cultural.
En el evento, los jóvenes promesas de la investigación tuvieron la oportunidad de compartir sus tradiciones culturales, gastronomía, danza y vestidos típicos de cada una de sus regiones y países de procedencia. Un espacio que les permitió admirar expresiones campesinas representativas como la carranga, ritmo colombiano, la cumbia de la botella paraguaya, el ritmo afrocolombiano del mapalé, entre otros.

“He venido a Barranquilla a compartir otra manera de reflexionar sobre el mundo, la espiritualidad de la cultura Guajira. Aquí, el indígena Wayúu tiene la habilidad de escribir historias en mochilas y sombreros. Todas sus prácticas culturales son pedagogía”, aseguró Lisandro Epieyu del Nodo Guajira, quien hice una presentación narrada de sus historias y tradiciones.

Asimismo, los diversos sabores de Colombia, Paraguay y México, deleitaron a los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de degustar exóticos platos y bebidas. Los integrantes del Nodo Antioquia cerraron la noche repartiendo flores a todo el auditorio.

“Hoy estamos compartiendo muestras gastronómicas como el sabajón de durazno que es hecha con alcohol, claras de huevo y con fruta natural muy similar a la crema de whisky; también, dulces de uchuva, de miel, bocadillos, maíz tostado, merengones, que hemos traído desde el Departamento de Boyacá”, comentó Santiago Chaparro.

Finalmente, al cierre de este encuentro, se cantó el cumpleaños a la Redcolsi, donde los asistentes no sólo aplaudieron con júbilo sino bailaron y disfrutaron de un ambiente de fiesta. Los encuentros de investigación también se hacen puente para el intercambio de tradiciones y fortalecimiento de la identidad cultural.
Leido 65 veces Última modificación el Wednesday, 09 May 2018 06:07
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